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法国美食:法式鸡蛋火腿沙拉

网络 2009-11-07 21:57:33

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  法国美食:法式鸡蛋火腿沙拉

  工艺:拌

  法式鸡蛋火腿沙拉的制作材料:

  主料:熟鸡蛋750克。

  辅料:熟土豆250克,鲜黄瓜150克,酸黄瓜150克,卷生菜250克。

  调料:火腿250克,精盐15克,胡椒粉1克,植物油100克。

  法式鸡蛋火腿沙拉的特色:

  腊味清香,鲜咸爽口。

  教您法式鸡蛋火腿沙拉怎么做,如何做法式鸡蛋火腿沙拉才好吃

  将熟鸡蛋去皮,用切蛋器切圆片;熟土豆去皮,切同样大小的片;将黄瓜去皮、籽,切片;火腿切细丝,一起入盆,下入盐、胡椒粉、植物油,拌匀入盘。将消毒洗净的卷生菜沥尽水,入盘围边即成。

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