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法国美食:烤三文鱼土豆酪

网络 2009-11-07 22:22:24

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  法国美食:烤三文鱼土豆酪

  烤三文鱼土豆酪的制作材料:

  主料:黄油,洋葱,面粉,牛奶,盐,胡椒,三文鱼,土豆,西兰花,拉丝奶酪

  教您烤三文鱼土豆酪怎么做,如何做烤三文鱼土豆酪才好吃

  1.做酱汁儿:

  黄油炒洋葱碎,再加入一些面粉继续炒;面粉炒好后,加入些牛奶搅炒至汤汁儿粘酬;最后加些盐、胡椒即可.

  2.材料准备:

  三文鱼块抹上椒盐,入味后裹面粉,入平锅煎烤.然后出去鱼刺.弄碎.

  土豆去皮弄熟,切成片.

  西兰花切小块儿过水备用.

  3.做法:

  往烤盘子里放入准备好的菜料,浇好酱汁儿;再放一些拉丝奶酪,入200度的烤箱烤7~8分,出炉。

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