意大利美食：面包粒色拉
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2009-11-07 23:01:33
小学家长最新升学资料下载意大利美食：面包粒色拉
面包粒色拉的制作材料：
主料：法国面包1/2条，番茄1个，黄瓜1个，紫红色卷心菜50克
辅料：洋葱1/2个，黑橄榄10颗，生菜叶20克
调料：白酒醋30cc，盐适量，黑胡椒少许
面包粒色拉的特色：
1.这是意大利风味的色拉，加入面包吃起来更有饱足感，天热时还可作为简单、凉爽的午餐。
2.这道意式风味色拉，自然应该使用意大利面包，但中国不容易买到意式面包，所以用法国面包代替就行了。
教您面包粒色拉怎么做，如何做面包粒色拉才好吃
(1)橄榄油和醋、盐、胡椒混合，以叉子快速搅匀，做成酱汁备用。
(2)面包、番茄、黄瓜切丁，洋葱、卷心菜切丝，和橄榄及生菜一起混合拌匀。
(3)色拉在上桌前，拌入1的油醋酱即可。
