东南亚美食:泰式酱汁烤制猪颈肉
网络
2009-11-08 21:05:39
东南亚美食:泰式酱汁烤制猪颈肉
泰式酱汁烤制猪颈肉的制作材料:
主料:猪颈肉。
调料:料酒,芝麻油,苹果醋,豉油,蕃茄酱,烧烤汁,姜,红糖。泰式酱汁:芫茜,葱,柠檬汁,苹果醋,辣椒,蒜蓉,蜂蜜。
教您泰式酱汁烤制猪颈肉怎么做,如何做泰式酱汁烤制猪颈肉才好吃
1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。
2、放入烤箱用180度烤30—40分钟,中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。
贴士:
1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制,可解猪颈肉的腻。
2、吃时配上泰式酱汁,令口感更加丰富。