澳洲美食：枝竹黑草羊煲
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2009-11-08 22:00:55
小学家长最新升学资料下载澳洲美食：枝竹黑草羊煲
枝竹黑草羊煲的制作材料：
主料：枝竹一包，泡水4个钟头；黑草羊腩1.5Kg。
教您枝竹黑草羊煲怎么做，如何做枝竹黑草羊煲才好吃
用把羊腩油炸至微焦。用生姜，料酒，元肉加水放炸过的羊腩并煮开。然后放南乳5-6块，用慢火煨2个小时左右，羊腩煮至微烂即可。枝竹和青/红罗卜在起锅前半个小时下。
注意：这个菜不宜天热吃，最好在秋冬两季。
