枸杞芝麻糊
网络
2009-11-11 23:01:02
小学家长最新升学资料下载枸杞芝麻糊
口味：甜味 工艺：烧
枸杞芝麻糊的制作材料：
主料：黑芝麻300克
辅料：籼米粉（干，细）100克，枸杞子15克
调料：白砂糖100克
教您枸杞芝麻糊怎么做，如何做枸杞芝麻糊才好吃
1.将黑芝麻淘洗干净后，沥水放入锅内炒香，再磨成细末；
2.锅内掺水烧开后，放黑芝麻末粉沸，加入大米粉浆；
3.待烧开后加入白糖，搅匀盛碗，面上撒上少许枸杞即成。
枸杞芝麻糊的制作要诀：
有时芝麻糊熬好后在苦味，主要是芝麻炒过了火，炒芝麻时火候运用要适当，应用小火慢慢地炒香。
小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
