花生芝麻糊
网络
2009-11-11 23:05:09
小学家长最新升学资料下载花生芝麻糊
口味：咸味 工艺：煮
花生芝麻糊的制作材料：
主料：花生仁（生）250克，黑芝麻110克
调料：色拉油20克，白砂糖45克，牛奶30克，淀粉(豌豆)3克
教您花生芝麻糊怎么做，如何做花生芝麻糊才好吃
1.盘中放色拉油，以高火炸花生仁4分钟，待花生仁呈金黄色时取出晾凉，去皮备用。
2.将黑芝麻置于搅碎机中打碎，放入锅中，加热水、白糖、牛奶，加盖，以高火煮8分钟，取出后加入湿淀粉（淀粉3克加水）调匀，加盖，再以高火煮2分钟，撒上花生仁即可。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
