蜜汁莲子
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2009-11-11 23:25:11
小学家长最新升学资料下载蜜汁莲子
口味：甜味 工艺：蜜汁
蜜汁莲子的制作材料：
主料：莲子400克
辅料：金糕15克
调料：白砂糖150克，蜂蜜50克
蜜汁莲子的特色：
甜香软烂，整齐美观。
教您蜜汁莲子怎么做，如何做蜜汁莲子才好吃
1.把莲子发好，码在碗里；
2.加入25克白糖和少许开水上屉蒸至熟烂取出；
3.将蒸好的莲子扣在汤盘里；
4.汤汁控在锅内，再放适量的清水和白糖、蜂蜜熬成浓汁；
5.放入青红丝，浇在莲子上即成。
蜜汁莲子的制作要诀：
本品需青红丝各10克，用来装饰。
