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瓜球蛤蜊汤

网络 2009-11-12 21:45:43

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  瓜球蛤蜊汤

  工艺:炖

  瓜球蛤蜊汤的制作材料:

  主料:冬瓜250克,文蛤400克。

  调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,古越龙山酒各适量。

  教您瓜球蛤蜊汤怎么做,如何做瓜球蛤蜊汤才好吃

  1.冬瓜挖成球。

  2.文蛤焯水剖开,洗净内部沙子。

  3.沙锅中倒入高汤及原料,上炉炖约40分钟,加其余调料调味即可。
 

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