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海鲜粥

网络 2009-11-12 21:47:46

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  海鲜粥

  海鲜粥的制作材料:

  主料:白饭1碗大骨1/2斤干贝1/2两虾仁4两花枝数片青蚵4两芹菜末少许姜少许蛋2个盐少许胡椒粉1小匙香油少许

  教您海鲜粥怎么做,如何做海鲜粥才好吃

  (1)将大骨加4杯水熬成高汤,倒入白饭及干贝以小火熬30分钟,成浓稠粥状。

  (2)浓粥煮好之后,再加虾仁、花枝或青蚵等海鲜料煮开,以调味料调味即可起锅。

  (3)食用时再撒点香油与芹菜末。

  (4)配料可依个人喜好,加油条、皮蛋与绞肉等,做成皮蛋瘦肉粥等。
 

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