鳗肚豆腐煲
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2009-11-12 21:53:23
鳗肚豆腐煲
鳗肚豆腐煲的制作材料:
主料:鲜海鳗肚350克,盐卤老豆腐适量。
调料:高汤,野山椒,盐,味精,美极鲜,白糖,黄酒,鸡精,色拉油各适量。
教您鳗肚豆腐煲怎么做,如何做鳗肚豆腐煲才好吃
1.鲜海鳗肚焯水,洗净。
2.盐卤老豆腐改块,焯水。
3.原料下锅,加调料烧开煲制成熟。
鳗肚豆腐煲的制作要诀:
豆腐要煲至起孔方能入味。