明炉田园三宝
网络
2009-11-12 21:57:11
明炉田园三宝
工艺:烧
明炉田园三宝的制作材料:
主料:茄子,春笋,番茄各100克,熟白果适量。
调料:葱段,姜片,盐,鸡精,香油,胡椒粉,鸡汤,色拉油各适量。
教您明炉田园三宝怎么做,如何做明炉田园三宝才好吃
1.茄子洗净,切条,下油锅炸熟,捞出;春笋、番茄分别洗净、切片,焯水待用。
2.油锅烧热,入葱段、姜片煸锅,放入原料,加鸡汤烧开,入盐、鸡精、香油、胡椒粉调味,倒入明炉中即可。
明炉田园三宝的制作要诀:
先煸锅可使成品色泽金黄,口感浓郁。