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山里人家羹

网络 2009-11-12 22:07:05

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  山里人家羹

  工艺:烧

  山里人家羹的制作材料:

  主料:野菜150克,野鸡肉15O克,花生50克。

  调料:高汤,蛋清,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉,色拉油各适量。

  教您山里人家羹怎么做,如何做山里人家羹才好吃

  1.野菜焯水斩成末,野鸡肉斩成末,花生下油锅焐熟斩成末。

  2.锅中放入原料、高汤烧开,调味,勾芡即可。
 

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