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瓦罐驴肉汤

网络 2009-11-12 22:11:47

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  瓦罐驴肉汤

  工艺:炖

  瓦罐驴肉汤的制作材料:

  主料:驴肉500克,花菇1000克。

  调料:卤水,高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。

  教您瓦罐驴肉汤怎么做,如何做瓦罐驴肉汤才好吃

  1.净驴肉斩块,焯去血水。

  2.花菇泡发后,用卤水卤制。

  3.原料放入瓦罐,上炉加高汤炖约2.5小时,调味即可。
 

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