白菜炖猪骨汤
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2009-11-14 00:22:34
白菜炖猪骨汤
口味:咸鲜味 工艺:炖
白菜炖猪骨汤的制作材料:
主料:白菜400克,猪小排(猪肋排)250克
调料:姜5克,盐3克
教您白菜炖猪骨汤怎么做,如何做白菜炖猪骨汤才好吃
1. 烧猪骨放入滚水中煮五分钟,去油腻及咸味,取起洗净。
2. 白菜洗净,大棵切短。
3. 水八杯或适量放入煲内煲滚,放入姜,白菜,烧猪骨煲一小时,试味,因烧猪骨有咸味,淡才可下盐。
白菜炖猪骨汤的制作要诀:
猪骨选择加工过的烧猪骨。
小帖士-健康提示:
利肠胃,增食欲。