粟米煲排骨汤
网络
2009-11-14 00:35:52
粟米煲排骨汤
口味:咸鲜味 工艺:煮
粟米煲排骨汤的制作材料:
主料:小米100克,猪小排(猪肋排)500克
辅料:枣(干)50克
调料:姜5克,盐3克
教您粟米煲排骨汤怎么做,如何做粟米煲排骨汤才好吃
1. 红枣洗净,粟米连衣带须洗净。
2. 排骨洗净,放入滚煮五分钟,取起洗净。
3. 水11杯或适量,放入煲内煲滚,放入粟米、红枣、排骨煲滚,慢火煲三小时,下盐调味,粟米可做小食,这款汤有汤有肉,有小食。
小帖士-健康提示:
粟米功能止血,利尿,降胆固醇,粟米须功能利水,平肝泄热,降血压,红枣功能补中益气,滋肾暖胃,排骨功能益髓润燥。
小帖士-食物相克:
小米:小米忌与杏仁同食。