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鹌鹑粥

网络 2009-11-14 22:42:34

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  鹌鹑粥

  口味:清香味      工艺:煮

  鹌鹑粥的制作材料:

  主料:鹌鹑肉300克,稻米150克

  调料:黄酒10克,香油10克,盐2克

  教您鹌鹑粥怎么做,如何做鹌鹑粥才好吃

  1.大米洗净后浸30分钟。

  2.鹌鹑去毛和内脏,洗净切成块,用绍酒腌渍10分钟。

  3.将鹌鹑和大米置于一深容器内,加入沸水,加盖高火10分钟。

  4.加入精盐和芝麻油搅拌,再加盖低火10分钟,取出后自热焖调10分钟即可。

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