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枸杞牛肉汤

网络 2009-11-14 22:57:04

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  枸杞牛肉汤

  口味:咸鲜味      工艺:烧

  枸杞牛肉汤的制作材料:

  主料:牛肉(瘦)300克

  辅料:胡萝卜100克,土豆(黄皮)100克,枸杞子25克

  调料:色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克

  枸杞牛肉汤的特色:

  汁浓味厚。

  教您枸杞牛肉汤怎么做,如何做枸杞牛肉汤才好吃

  1. 牛肉洗净切片;

  2. 胡萝卜洗净切小块;

  3. 土豆去皮切小块;

  4. 锅中放油烧热,把牛肉炒至变色,放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、土豆块和水,大火煮沸;

  5. 改用小火,当牛肉、土豆、胡萝卜煮熟;

  6. 用水淀勾芡,加入精盐、味精即可。

  小帖士-食物相克:

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
 

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