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西红柿土豆牛尾汤

网络 2009-11-14 23:25:57

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  西红柿土豆牛尾汤

  口味:咸鲜味      工艺:原炖

  西红柿土豆牛尾汤的制作材料:

  主料:牛尾800克,胡萝卜300克,土豆(黄皮)400克,番茄300克

  辅料:洋葱(白皮)60克

  调料:姜5克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克

  教您西红柿土豆牛尾汤怎么做,如何做西红柿土豆牛尾汤才好吃

  1. 将牛尾刮去皮毛,洗净斩件。

  2. 土豆、胡萝卜去皮,切件。

  3. 番茄、洋葱洗净,切开。

  4. 把适量清水煲滚,放入牛尾煲2小时。

  5. 将胡萝卜、姜加入煲牛尾的锅中,再煲半小时。

  6. 再将土豆放入煲至土豆够稔。

  7. 最后放入番茄、洋葱,煲滚15分钟。

  8. 将煲好的汤用盐、糖、生抽调味即成。

  小帖士-健康提示:

  此汤具有壮腰补骨的作用。

  小帖士-食物相克:

  番茄:西红柿忌与石榴同食。
 

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