孕期粥类食谱:鱼蓉菠菜粥
网络
2009-11-15 11:27:24
鱼蓉菠菜粥
口味:香辣 工艺:煮
鱼蓉菠菜粥的制作材料:
主料:粳米100克
辅料:菠菜50克,草鱼30克
调料:盐2克
教您鱼蓉菠菜粥怎么做,如何做鱼蓉菠菜粥才好吃
1. 粳米洗净,浸泡半小时后捞出沥干,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸后,改用小火慢煮成稠粥。
2. 菠菜洗净,入开水中烫一下,捞出,切成碎末。
3. 鱼肉洗净,去骨刺,用刀剁碎成为鱼蓉。
4. 将鱼蓉和菠菜末放入粥内,加入盐调好味,用小火再煮5分钟左右,即可盛起食用。