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自制美食:秘酱杏鲍菇

2009-11-25 17:15:54

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  秘酱杏鲍菇

  主料: 杏鲍菇 300克 青椒 1根 洋葱 1/4个 调料: 甜面酱 2大勺 番茄酱 2大勺

  做法:

  1、甜面酱和番茄酱以1:1比例勾兑好,并撒上白芝麻;青椒切小圈、洋葱、杏鲍菇切丁。

  2、油七成热时,放入杏鲍菇,耐心翻炒至水分炒出,然后倒上适量的酱汁。

  3、加入洋葱丁和青椒,把洋葱炒至软塌即可出锅。

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