水鱼炖淮山
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2009-12-29 08:11:17
食谱原料
主料:山药(干)50克甲鱼200克
辅料:姜5克枣(干)10克
调料:盐3克
制作方法
1.水鱼肉洗净,开水汤过,沥干水。
2.山药洗净。
3.红枣洗净,去核。
4.水鱼肉、山药、红枣同姜放炖盅内,放入开水,隔水炖3小时,汤成加调味。
适用人群
孕中期食谱
健康提示
此汤具有清虚热的作用。