番茄鸡蛋豆腐汤
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2009-12-29 18:15:15
小学家长最新升学资料下载食谱原料
鸡蛋50克,番茄100克,豆腐200克
调料：植物油50克,大葱5克,盐3克,味精1克
制作方法
1.鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡;
2.用锅铲切成几块，倒入高汤煮开;
3.把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片;
4.菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
番茄鸡蛋汤又酸又嫩，除了可以提起准妈妈的食欲外，还可以促进宝宝神经系统的发育，具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
