鲜味莴苣丝
来自网络
2009-12-29 18:30:49
食谱原料
材料:莴笋250克,辣椒(红,尖,干)30克
调料:虾油10克,醋5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克
制作方法
1.将莴苣去皮,洗净切细丝;
2.红辣椒去蒂、籽,洗净切细丝;
3.将莴苣丝、红辣椒丝加入虾油、胡椒粉、精盐、味精、醋拌匀即可。
适用人群
怀孕早期准妈妈
健康提示
莴苣含有多种维生素、矿物质、维他命C、铁、叶酸等。辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾。