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鲜味莴苣丝

来自网络 2009-12-29 18:30:49

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  食谱原料

  材料:莴笋250克,辣椒(红,尖,干)30克

  调料:虾油10克,醋5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克

  制作方法

  1.将莴苣去皮,洗净切细丝;

  2.红辣椒去蒂、籽,洗净切细丝;

  3.将莴苣丝、红辣椒丝加入虾油、胡椒粉、精盐、味精、醋拌匀即可。

  适用人群

  怀孕早期准妈妈

  健康提示

  莴苣含有多种维生素、矿物质、维他命C、铁、叶酸等。辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾。

 

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