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独脚金田鸡粥

来自网络 2009-12-29 18:38:38

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  食谱原料

  主料:田鸡(150克),独脚金(30克)

  辅料:山药(干)(60克),太子参(15克),砂仁(10克),粳米(50克)

  调料:盐(3克)

  制作方法

  1.田鸡去内脏,剥皮,切块。

  2.独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米洗净。

  3.把田鸡、独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米,放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,至粳米糜烂成粥,加盐调味供用。

  制作方法

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  健康提示

  此粥具有消热消疳,健脾开胃的作用。

 

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