包心菜粥
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2009-12-29 18:39:37
食谱原料
主料:粳米(100克),圆白菜(150克)
辅料:虾米(10克)
调料:盐(1克),味精(1克),姜(3克)色拉油(15克)
制作方法
1.将包心菜去根,摘去老皮,冲洗干净,切成细丝;
2.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,沥干水分备用;
3.取炒锅上火,倒入色拉油烧热,下包心菜丝、海米、姜丝煸炒,加入味精、盐,颠翻几下,起锅装入碗内;
4.另取一锅,加入约1000毫升冷水,倒入粳米,先用旺火煮沸,再改用小火熬至粥成;
5.加入炒包心菜丝,搅匀即成。
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
此粥营养齐全,能为准妈妈补充各类不同的营养。