陈皮木香烧肉
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2009-12-29 19:14:02
食谱原料
主料:猪肉(瘦)(200克)
辅料:陈皮(3克),木香(3克)
调料:植物油(10克),盐(1克)
制作方法
1.先将陈皮、木香焙脆,研末备用;
2.在锅内放食油少许,烧热后,放入猪肉片,炒片刻,放适量清水烧熟,待熟时放陈皮、木香末及食盐并搅匀。
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
陈皮含挥发油、橙皮甙,对消化道有温和刺激作用,有利于胃肠积气的排除,并可使胃液分泌增加,能刺激呼吸道粘膜,使分泌物增加,而起祛痰平喘及抗炎作用。