奶油珍珠
来自网络
2009-12-29 19:20:58
食谱原料
主料:鹌鹑蛋(300克)
辅料:蘑菇(鲜蘑)(100克),牛奶(150克)
调料:盐(3克),白砂糖(6克),味精(2克),猪油(炼制)(30克),淀粉(玉米)(5克)
制作方法
1.把鹌鹑蛋放入冷水锅中,用中火煮沸后,转用小火焐至成熟,剥壳待用;
2.蘑菇去蒂,洗净待用;
3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
4.淡奶放入干净锅内,加鹌鹑蛋、蘑菇、细盐、白糖、味精,烧沸后,即用水生粉勾流利芡薄芡,淋上猪油,即成。
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
奶色奶香奶味,口感糯滑软嫩,营养价值丰富,是准妈妈补充营养的必备选择。