薤白三七鸡肉汤
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2009-12-29 19:29:17
小学家长最新升学资料下载食谱原料
主料：鸡肉(500克),薤白(60克),三七(12克)
辅料：陈皮(6克),姜(5克),枣(干)(10克)
调料：料酒(10克),盐(3克)
制作方法
1.三七洗净，打碎成小粒状。
2.鸡肉洗净，切块。
3.陈皮水浸洗净。
4.薤白除去根须，洗净。
5.生姜、红枣(去核)洗净。
6.把三七、鸡肉、陈皮、生姜、红枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时。
7.将薤白放入煲好后的汤锅内，再煮沸片刻，调味，放入料酒搅匀。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此汤具有行气消滞，通阳散结的作用。
