番茄焖青豆
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2010-01-03 09:55:26
小学家长最新升学资料下载食谱原料
番茄150克,豌豆300克
辅料：火腿肠50克
调料：盐3克,胡椒粉1克,鸡精2克,白砂糖5克,植物油15克
制作方法
1.番茄入沸水烫过撕皮切丁;火腿肠切成丁。
2.锅内放油烧到六七成热时，下豌豆略炒，加适量清水、盐和白糖，烧开后，用中火煮至青豆松软汁少时，放番茄丁、火腿肠丁合炒，用鸡精、胡椒粉调味即可。
适用人群
怀孕早期食用。
健康提示
本菜能够提供优质的植物蛋白质和丰富的维生素。菜品口感清香回甜，绵软合口。
