百花豆腐
来自网络
2010-01-03 09:58:47
小学家长最新升学资料下载食谱原料
主料：豆腐300克,河虾360克
调料：大葱15克,盐3克,胡椒粉1克,香油5克,植物油15克
制作方法
1.虾去壳，洗净，吸水，拍成茸，以调味料拌匀至起胶;
2.布包豆腐冲净压碎，与虾胶拌匀，置于碟上隔水蒸8分钟;
3.在蒸豆腐的同时，将油烧滚，与葱粒、香油一起撒在蒸好的豆腐上，便可上桌。
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
豆腐和虾都含有丰富的蛋白质，是准妈妈补充蛋白质的好选择。
