菟丝炖鹌鹑
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2010-01-03 10:03:08
食谱原料
主料:鹌鹑肉500克
辅料:菟丝子15克,川芎10克,艾叶30克
制作方法
1.将菟丝子、川芎和艾叶洗净,加三碗清水煎至一碗后,用纱布滤出汁液,待用。
2.将鹌鹑去毛及内脏,经开水烫一下,控干后放入碗中与汁液一起上笼蒸熟。
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
此汤具有补虚养身调理的功效。