芽菜节瓜猪舌汤
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2010-01-03 10:04:21
小学家长最新升学资料下载食谱原料
主料：节瓜640克,猪舌400克,黄豆芽320克
辅料：陈皮10克
调料：盐5克
制作方法
1.大豆芽菜去根须，用水洗净;
2.滴干放入锅内，不必加油，微炒至软身;
3.节瓜刮去茸毛，瓜皮，切去蒂，用水洗净，切块;
4.将猪舌放入滚水中煮5分钟，取出，刮去舌苔，用水洗净;
5.陈皮用水浸透洗净;
6.加水入瓦煲内煲至水滚;
7.放入全部材料，候水再滚起;
8.中火煲至猪舌熟透;
9.以细盐调味，即可饮用。
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
此汤有利湿热，利尿消肿的作用。
