榨菜牛肉片
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2010-01-03 10:07:30
小学家长最新升学资料下载食谱原料
牛肉(肥瘦)200克,榨菜50克
调料：酱油10克,赤砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克,胡椒粉2克,白砂糖3克
制作方法
1.牛肉、榨菜洗净切片。
2.牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水10毫升拌匀，腌约10分钟。
3.榨菜片以少许白糖拌匀，拌入牛肉片中。
4.将牛肉片、榨菜片放于碗中，蒸约15分钟，牛肉熟即可。
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
此品补虚养身，用于气血双补调理。
