丽参鸡汤
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2010-01-03 10:19:45
食谱原料
主料:母鸡500克
辅料:高丽参40克
调料:姜5克
制作方法
1.姜去皮洗净切片;
2.鸡刮好去肠杂,洗净去皮及肥脂,再加入姜片辟味;
3.丽参斩件;
4.将全部材料放入煲内,加入4-6碗水,慢火煲3小时即可饮用。
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
参的功能为大补元气、通血泻火、提神止烦、调中开胃、而鸡含蛋白质、脂肪、糖等营养;此汤忌与萝卜同食,否则降低功效,而感冒发热亦不能饮此汤。