墨鱼鸡肉饮
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2010-01-03 10:25:16
小学家长最新升学资料下载食谱原料
主料：糯米150克,母鸡100克,墨鱼(干)1500克
调料：盐8克
制作方法
1.将母鸡宰杀洗净后，连内脏与带骨墨鱼一同放入沙锅中，加水炖烂熟，取浓汤备用。
2.鸡肉、墨鱼捞出佐餐;以浓鸡墨鱼汤煮糙糯米成饮，加盐少许调味;以鸡肉、墨鱼为菜，吃鱼汤糯米饮。
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
干墨鱼含有丰富的蛋白质，还有脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。适用于肾虚之胎漏、胎动不安。
