白参炖鹧鸪
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2010-01-03 10:30:11
食谱原料
主料:鹧鸪(500克),人参(30克)
调料:盐(3克),味精(2克)
制作方法
1.把鹧鸪洗切净,去内脏,抹干水,切块。
2.人参切片,与鹧鸪一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖约3小时,加入盐、味精调味热服。
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
此菜具有补气健脾,生津止渴的作用。