泡菜肉末
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2010-01-03 11:13:15
小学家长最新升学资料下载食谱原料
主料：猪肉(瘦)100克,泡菜200克
调料：盐5克,五香粉3克,白砂糖5克,料酒5克,花椒3克,植物油5克
制作方法
1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。
2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
此菜适于孕妇妊娠早期食用，可益脾开胃，改善妊娠反应，又可为母子补充营养。
