奶油卷心菜
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2010-01-03 11:16:38
食谱原料
主料:圆白菜700克
辅料:番茄100克
调料:牛奶100克,盐3克,花生油20克,淀粉(豌豆)10克
制作方法
1.将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。
2.炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。
3.锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开,用水淀粉勾芡,浇在卷心菜上即可。
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
菜品口感奶味溢香,西式风味。能帮助准妈妈提供丰富的蛋白质和维生素。