沙茶煎肉
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2010-01-03 19:01:28
小学家长最新升学资料下载食谱原料
主料：猪肉(瘦)1000克
调料：沙茶酱30克,酱油10克,盐3克,白砂糖10克,大蒜10克,植物油50克
制作方法
1.大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末;瘦肉切成半厘米厚薄片，用沙茶酱、酱油、盐、糖、蒜末加少许清水调成汤汁腌约1小时。
2.烧热锅,放少许油，慢火将肉片煎熟即成。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此菜具有滋阴调理和贫血调理的作用。
