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红枣萝卜牛腱汤

来自网络 2010-01-03 19:03:27

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  食谱原料

  主料:青萝卜(200克),胡萝卜(200克),牛腱子肉(250克)

  辅料:枣(干)(25克),章鱼(50克)

  调料:冰糖(5克),盐(3克)

  制作方法

  1.青、胡萝卜去皮洗净,切角块;

  2.红枣去核洗净;

  3.章鱼用水浸透,洗净;

  4.牛腱放入滚水中煮片刻,取出用冷水冲洗干净;

  5.把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时;

  6.汤将要煲好时下少许冰糖;

  7.汤煲好时下盐调味即可。

  适用人群

  孕中期的准妈妈

  健康提示

  此汤具有补血、旺血、行血的作用。

 

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