红枣萝卜牛腱汤
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2010-01-03 19:03:27
食谱原料
主料:青萝卜(200克),胡萝卜(200克),牛腱子肉(250克)
辅料:枣(干)(25克),章鱼(50克)
调料:冰糖(5克),盐(3克)
制作方法
1.青、胡萝卜去皮洗净,切角块;
2.红枣去核洗净;
3.章鱼用水浸透,洗净;
4.牛腱放入滚水中煮片刻,取出用冷水冲洗干净;
5.把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时;
6.汤将要煲好时下少许冰糖;
7.汤煲好时下盐调味即可。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此汤具有补血、旺血、行血的作用。