党参炖大鳝
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2010-01-03 19:03:55
小学家长最新升学资料下载食谱原料
主料：党参(25克),鳝鱼(150克)
辅料：黄芪(25克)
调料：大蒜(5克),八角(2克),盐(2克)
制作方法
黄芪(黑皮北芪)、党参、鳝肉、蒜头、八角均洗净;鳝肉用开水烫去血渍，控干水后，入炖盅，蒜头去衣，同八角一起打碎，加开水1碗，隔水炖3-4小时，煮好后加盐。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此粥具有健脾益胃的作用。
