芝干锔龙虾
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2010-01-03 19:17:22
小学家长最新升学资料下载食谱原料
主料：龙虾(500克)
辅料：番茄(200克),木耳菜(20克)
调料：牛油(5克),盐(3克),胡椒粉(3克),花生油(20克),奶酪(50克)
制作方法
1.将龙虾洗净，用筷子在其尾端一孔处插入，使龙虾之尿水放出，以免有臭味。
2.每只龙虾均由肚面处断，使其变成两份，用少许盐腌渍片刻。
3.热锅放火上，放油烧滚后，下入龙虾泡油，待虾呈红色时取出，放长盘上，撒入少许胡椒粉，涂上少许牛油，放上芝士(奶酪)粉，待烤炉烧热后，放入炉中?h15分钟，即成，拌以木耳菜、番茄一同拌食。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此品含有丰富的蛋白质，能帮助准妈妈补充更多的营养。
