陈皮红衫鱼
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2010-01-03 19:18:20
小学家长最新升学资料下载食谱原料
主料：红衫鱼(150克)
辅料：陈皮(10克)
调料：胡椒粉(0克),盐(2克),姜(3克),大葱(3克)
制作方法
1.将红衫鱼开膛去内脏洗净，然后放食盐、胡椒粉腌2小时，再洗净抹干。
2.陈皮加水浸透去瓤，切成细丝;葱、姜均切成丝。
3.将陈皮丝与姜丝一起放在鱼身上，蒸15分钟，快手揭盖撒上葱花再蒸5分钟即可。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
本菜富含多种氨基酸和蛋白质，除了可以补充蛋白质以外，陈皮还能帮助调理肠胃不适。
