君子汤
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2010-01-03 20:25:37
食谱原料
新鲜百合1朵(约60克)、新鲜莲子150克、红枣10粒、白木耳10克。
调味料:盐1小匙。
制作方法
1.新鲜百合去蒂,每瓣拨开洗净。
2.莲子以牙签去除绿心后洗净,红枣洗净后泡水10分钟。
3.白木耳洗净后泡水至软,以剪刀剪除蒂的部位,并将白木耳剪成一小口的分量。
4.将莲子、红枣放入锅中加6杯水煮20分钟,再加入百合及白木耳续煮10分钟,关火前加入盐调味即可。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此甜汤有益胎儿心系组织的发育成长;同时有宁心安神及保护心脏作用,且无油腻荤腥,又易消化,能缓和孕妇害喜现象,具有平稳情绪的作用。