胡椒炖猪肚
来自网络
2010-01-03 20:34:11
食谱原料
主料:猪肚(350克)
调料:胡椒(10克),粗盐(3克)
制作方法
1.用淀粉,粗盐将猪肚揉搓数次,冲洗净,放入沸水中煮半小时,捞出置冷水中洗净;
2.胡椒粒洗净后,放入猪肚内,用线缝口,整个放入炖盅内,注冷开水适量,盖上盅盖,放沸水锅中,隔水炖二小时左右即成可用。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此菜用于调理准妈妈的营养不良,而且还可以用于肠胃的调理。