黑豆排骨汤
来自网络
2010-01-03 20:58:40
小学家长最新升学资料下载食谱原料
黑豆75克、小排骨150克、姜2片、酒1大匙、盐1小匙。
制作方法
1.排骨洗净，氽烫后去血水再冲净。
2.黑豆用冷水泡软约半小时，然后沥干切两半。
3.水10杯烧开，先放排骨及姜片炖20分钟，再放入黑豆同煮。
4.加入调味料拌匀即可熄火盛出食用。
适用人群
怀孕中期准妈妈
健康提示
此菜能够补充孕妇所需的铁质、β-胡萝卜素、维生素A、叶酸、蛋白质。
