砂锅花生猪手
来自网络
2010-01-05 19:13:18
小学家长最新升学资料下载食谱原料
主料：猪蹄(400克)
辅料：花生仁(生)(80克)
调料：香菜(20克),盐(3克),味精(2克),色拉油(20克),酱油(10克)
制作方法
1.将猪手(猪蹄)剁块，放入沸水锅中焯水备用;
2.花生米洗净;
3.香菜洗净后切末;
4.将砂锅内倒入老汤(300克)，放入猪手块和花生米，加酱油、精盐，煮25分钟;
5.煮熟后放味精，出锅，淋入烧热的色拉油，撒上香菜末即可。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
此菜能为准妈妈提供丰富的脂肪和蛋白质。
