姜米拌莲菜
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2010-01-05 19:14:35
小学家长最新升学资料下载食谱原料
主料：莲藕(400克)
调料：醋(10克),盐(4克),香油(10克),姜(1克)
制作方法
1.中段莲藕洗净，用刀裁去骨节，刮净外皮，切成铜钱厚的圆片，用凉水淘一下，放入开水锅内略焯，见其发白光色时捞出;姜洗净切成米粒状备用。
2.将莲藕放入盘内，加入精盐、姜米、醋、香油，拌匀即成。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
本品具有健脾开胃，消毒解渴的功效。
