三鲜蘑菇
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2010-01-05 19:25:20
食谱原料
主料:蘑菇(鲜蘑)(200克)
辅料:豌豆(50克),玉米(鲜)(50克),番茄(100克)
调料:大葱(5克),姜(5克),盐(3克),胡椒粉(2克),淀粉(豌豆)(5克),味精(1克),植物油(20克)
制作方法
1.将鲜蘑菇去蒂洗净,切丁;
2.西红柿切丁;
3.鲜嫩玉米、豌豆煮熟后备用;
4.锅内放油烧热到五六成热后,先翻炒蘑菇几下,放豌豆、玉米合炒,下肉汤;
5.烧开,放西红柿、姜,葱、盐、胡椒粉、味精,烧入味,勾芡,起锅即可。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
本菜含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素及尼克酸等多种营养成分,为准妈妈补充更多的营养。